Même si Cuba n'est pas réputée pour sa grande cuisine, le visiteur de La Havane trouvera quand...
On mange la chicorée
Légume relativement méconnu depuis des décennies, la chicorée avec ses feuilles blanches et...
Les meilleurs nouveaux restaurants de Dubai
La ville regorge de nouveaux lieux passionnants représentant la grande cuisine du monde entier....
On mange du homard
Il n'y a pas d'échappatoire : pour préparer un homard, il n'y a pas vraiment de grands choix....
On mange la patate douce
Aussi à l'aise sur la table du Thanksgiving américain que dans un ragoût de porc anglais, les...
On mange à l’Osteria Francescana
Oups ! J'ai fait tomber la tarte au citron. Cinq âges de Parmigiano Reggiano. La partie...
On mange du saumon sauvage
La moitié du saumon vendu dans le monde est issu de l'élevage, mais son cousin sauvage du...
On mange au Safran
L'épice la plus laborieuse au monde est utilisée comme assaisonnement et pour colorer les...