Explosant de saveur sucrée, les cerneaux dorés et charnus sont à leur meilleur juste cueillis....
On mange des épinards
Ce vert glorieux dévoile ses charmes au fil du temps - le légume-feuille que nous détestons...
On mange la Saint-Jacques
Qu'il soit roi ou reine, le pétoncle est la royauté des mollusques dans les restaurants et sur...
On mange la chicorée
Légume relativement méconnu depuis des décennies, la chicorée avec ses feuilles blanches et...
On mange du homard
Il n'y a pas d'échappatoire : pour préparer un homard, il n'y a pas vraiment de grands choix....
On mange la citrouille
Mangez de la citrouille. Des saveurs riches et terreuses et une chair lisse et fondante - ces...
On mange la patate douce
Aussi à l'aise sur la table du Thanksgiving américain que dans un ragoût de porc anglais, les...
On mange des poivrons
Septembre: c'est le mois des poivrons qui sont murs à souhait, et qui agrémentent parfaitement...
On mange du saumon sauvage
La moitié du saumon vendu dans le monde est issu de l'élevage, mais son cousin sauvage du...
On mange des courgettes
Parmi les nombreuses raisons de se réjouir de ces journées d'été, il y a l'apparition des...