Capitale et puissance financière des Émirats arabes unis (EAU), Abu Dhabi sort de l’ombre de sa voisine Dubaï, plus tape-à-l’œil, avec un plan audacieux pour devenir le centre culturel de la région. Libérale mais débordant d’hospitalité arabe, la ville principale est une île, reliée au continent (et à ses banlieues) par les ponts Maqta et Mussafah.
On Mange vous présente les bonnes adresses pour découvrir la diversité de la cuisine à Abu Dhabi.
Les meilleurs restaurants d’Abu Dhabi
Les prix sont par personne pour trois plats, sauf indication contraire.
Al-Maskoof Al-Iraqi
Restaurant irakien accueillant servant tout, des dips, salades et kebabs aux spécialités de poissons entiers grillés. À partir de 35 €. Airport Road, Al Etihad Area, 00 971 2 443 3387, almaskoof.com
Bonna Annee
Ragoûts et currys éthiopiens servis sur du pain injera spongieux. À partir de 18 €. Rue Al Salam, 00 971 2 491 2128
Meylas
Charmant restaurant servant une cuisine émiratie. Les crêpes chbaab avec du sirop de datte, du miel et du fromage font partie de la légende locale. À partir de 25 €. Al Raha Beach, Al Muneera, 00 971 2 444 8884, meylas.com
Mezlai
Situé dans l’hôtel Emirates Palace, avec un intérieur conçu pour évoquer une tente bédouine et une terrasse aérée, c’est l’endroit idéal pour découvrir la gastronomie émirienne dans toute sa splendeur. À partir de 55 €. Emirates Palace Abu Dhabi, West Corniche Road, 00 971 2 690 7999, kempinski.com
Milas
Situé dans un centre commercial moderne, le menu propose des classiques émiratis populaires : côtelettes d’agneau au romarin et bouchées de halloumi. À partir de 22 €. Dalma Mall, Al Wazn Street, 00 971 2 309 0003, milas.cc
Panaderia Bakery
Boulangerie/café philippin servant une large sélection de pains, de repas légers et de gâteaux. À partir de 10 €. Tourist Club Area près de l’hôtel Emirates Plaza, 00 971 5 6422 2329, panaderiabakery.ae
The Raw Place
Café émirien servant des bols de fruits, des smoothies, des mylks aux noix et des jus. Passez par cet avant-poste coloré pour un milk-shake aux baies d’açai. Jus à partir de 5 €. Khalifa Street, Al Markaziyah, 00 971 2 633 4677, therawplace.com
Royal Rajasthan
Commandez au comptoir de chaat de la nourriture de rue à emporter ou dînez sur place de classiques indiens et de plats moins connus, tous sublimement épicés. À partir de 10 €. 5 Hamdan bin Mohammed Street, 00 971 2 635 3763
SALT
Food truck gastronomique servant des œufs, des burgers, du poulet pané et des frites. À partir de 10 €. Umm Al Emarat Park, Al Mushrif, find-salt.com
Zahrat Lebnan
Un repère culinaire local depuis 1983, avec des antennes dans toute la ville. Cette succursale, celle de la Défense, offre un excellent service ainsi qu’une cuisine libanaise préparée par des experts. À partir de 22 €.
Rue Hazza bin Zayed, 00 971 2 665 8700 zahratlebnan.com
